“Los alimentos que se tiran a la basura se roban de
la mesa de los pobres”
«Estamos viviendo un momento de crisis; lo vemos en el ambiente, pero sobre todo lo vemos en el hombre. ¡La persona humana está en peligro: he aquí la urgencia de la ecología humana! Y el peligro es grave porque la causa del problema no es superficial, sino profunda: no es sólo una cuestión de economía, sino de ética y de antropología. La Iglesia lo ha subrayado tantas veces.
Y
muchos dicen: sí es justo, es verdad… pero el sistema sigue como antes, porque
las que dominan son las dinámicas de una economía y de una finanza que carecen
de ética. Por lo tanto, hombres y mujeres son sacrificados a los ídolos de la
ganancia y del consumo: es ‘la cultura del descarte’. Si se estropea un
ordenador es una tragedia, pero la pobreza, las necesidades y los dramas de
tantas personas acaban entrando en la normalidad…»
Expresó también que “en muchas partes
del mundo, no obstante el hambre y la desnutrición existentes, se desechan los
alimentos”. Dijo que “cuando la comida se comparte de modo justo, nadie carece
de lo necesario”, y que: “Los alimentos que se tiran a la basura son alimentos
que se roban de la mesa del pobre, del que tiene hambre”.
Francisco invitó finalmente a todos “a
respetar y cuidar la creación, a prestar atención y cuidado a toda persona, a
contrarrestar “la cultura del descarte” y del desecho para promover una cultura
de la solidaridad y del encuentro”.
¿Cómo se entiende que en muchos hogares de América - todavía hoy - se sigue tirando la comida sobrante del medio día, habiendo tantos hambrientos en la calle?
¿Cómo se entiende que en muchos hogares de América - todavía hoy - se sigue tirando la comida sobrante del medio día, habiendo tantos hambrientos en la calle?
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